Riz tomate boursin façon risotto

Recette de Ludivine Simon Oheina

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 360 g De riz
  • 2 Belle tomates à chaire
  • 100 g De boursin
  • 1 càs De crème
  • 2 Bouillon de légumes
  • Sel
  • Poivre
  • 50 cl D’eau

Instructions

Mettre dans la cuve le riz, les tomates coupées en cube, les 2 bouillons de légumes, l’eau, le sel et le poivre.

Bien mélanger

Mettre en cuisson sous pression pendant 6 minutes

Une fois la cuisson terminée, mettre l’appareil en cuisson douce et ajouter la crème et le boursin, bien mélanger et laisser pendant 1 minute

C’est prêt ! Servir bien chaud !

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