Riz aux raisins

Recette de Laurence

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 300 g Riz basmati cru
  • 20 g Beurre
  • 1 Oignon
  • 50 g Raisins
  • 350 g Eau
  • Sel

Instructions

Laver le riz jusqu'à que l'eau soit clair et le réserver, émincer les oignons

Faire fondre le beurre dans la cuve puis ajouter les oignons. Quand les oignons sont bien doré, ajouter le riz et les raisins

Quand le riz est translucide ajouter l'eau et passer en mode cuisson sous pression 5 minutes.

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