Riz aux poivrons et lardons

Recette de Marine Bourbon

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 1 Poivron
  • 1 Oignons
  • 500 ml Eau
  • 50 g Lardons
  • 100 ml Vin blanc
  • 1 càc Paprika
  • 180 g Riz
  • 1 Cube de bouillon

Instructions

Dans le bol mini du hachoir Ultrablade, mettez l’oignon et le poivron, hachez pendant 10 secondes

Remplacez le hachoir par le mélangeur. Ajoutez le riz et le paprika, lancez le programme Mijoté P1 à 130 degrés C pendant 5 minutes. A une minute de la fin, ajoutez le vin blanc par le bouchon vapeur.

Ajoutez le cube de bouillon, l’eau et les lardons. Lancez le programme Mijoté P2 pour 20 minutes

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