Riz au lait à ma façon

Recette de bcy

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 150 g Riz rond
  • 500 ml Lait entier ou 1/2 écrémé
  • 65 ml Crème fleurette
  • 1 càs Sucre roux
  • De la vanille

Instructions

Dans le moule à gâteau, je mets tout mes ingrédients On peut remplacer le lait entier par du lait 1/2 écrémé ou un autre lait Et le sucre roux par un autre sucre ... dans cette recette peu de sucre par choix Mélanger le tout et couvrir d’un film transparent , faut que le film descende bien sous le moule à gâteau

Dans votre appareil cookéo ajoutez 250ml d’eau dans la cuve

Mettre le moule à gâteau dans la cuve recouvert du film , cuisson 15 mn à haute pression

Une fois la cuisson finie, j’ai rempli mes verrines, je les laisse refroidir et les mets au frigo Bonne dégustation !

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