Risotto, poulet, curry et coriandre

Etape 1 /9

Dans un récipient, diluez le bouillon dans l'eau. Réservez.

• 70cl Eau
• 20g Bouillon de volaille

Etape 2 /9

Coupez le Bon Poulet en morceaux. Réservez.

• 4tranche Le Bon Poulet Filet HERTA entier

Etape 3 /9

Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez l’ail épluché et l’oignon épluché et coupés en huit. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 110g Oignon
• 3g Ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /9

Ajoutez la pomme épluchées et coupées en quatre. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 180g Pomme

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /9

Remplacez le couteau hachoir Ultrablade par le mélangeur. Ajoutez l’huile d’olive. Verrouillez le couvercle sans le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 2cl Huile d’olive

• Mélangeur

Etape 6 /9

Ajoutez le riz, le vin blanc, le curry, le bouillon dilué. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 250g Riz à risotto
• 10cl Vin blanc
• 2càs Curry

• Mélangeur

Etape 7 /9

Ajoutez la vache qui rit, le Bon Poulet coupé et rectifiez l’assaisonnement.

• 50g Vache qui rit
• Sel

Etape 8 /9

Sur une planche à découper, ciselez la coriandre à l'aide d'un couteau.

• 20feuille Coriandre

Etape 9 /9

Versez dans un plat. Parsemez de coriandre ciselée et servez sans attendre.