Risotto Tomates et coulis, Champignons, Lardons

Recette de Lilinne

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 1 Oignon émincé
  • Huile d'olive
  • Lardons
  • 300 g Riz arborio
  • 65 cl Eau
  • 1 Cube de bouillon
  • 1 Tomates en dés
  • 1 Verre de vin blanc
  • 1 Petite boîte de champignons
  • 1 Boite de coulis de tomates
  • 1 Boite de tomates pelées
  • Sel
  • Poivre
  • Basilic
  • Parmesan

Instructions

En mode rissolage, faire revenir les oignons dans un peu d'huile

Ajouter les lardons

Verser le riz, laisser dorer jusqu'à ce que le riz blanchisse.

Ajouter les autres ingrédients.

Cuisson sous pression 12mn

Ajouter le parmesan

Un problème sur cette recette ? Contactez-nous 

Cette recette peut être réalisée avec