Ratatouille de courgettes

Recette de Eric Lenoble Eric-89

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 1 càs Huile d'olive
  • 150 g Oignons
  • 600 g Courgettes
  • 60 g Riz
  • 200 g Lardons fumé
  • 200 ml Eau

Instructions

Couper et éplucher oignons et courgettes

Faire dorer les oignons

Metre tous les ingredients et cuire en mode sous pression

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