Rôti de porc à la paysanne
- Temps Total 55min
- 20min
Préparation - 35min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
800 g rôti de porc
500 g pommes de terre
100 g lardons fumés
3 gros oignons émincés
35 cl eau
1 kub or
1 càs crème fraîche
30 g beurre
Persil haché
Sel
Poivre
Préparation
Etape 1 /4
En mode dorer Mettre le beurre Faire revenir les oignons, les lardons et le rôti Saler et poivrer Laisser le rôti dorer Émietter le kub'or Ajouter 35 cl d eau, le persil
Etape 2 /4
En mode pression Laisser cuire 30 min
Etape 3 /4
Ajouter les pommes de terre coupées en grosses rondelles Rectifier l assaisonnement si besoin Remettre en mode cuisson 5 min
Etape 4 /4
En fin de cuisson ajouter une bonne càs de crème fraîche