Rôti porc à la paysanne

Etape 1 /3

Mettre le cookeo en mode dorage. Mettre un peu d’huile d’olive avec l’oignon coupé en morceaux. Faire dorer pendant le préchauffage. Ensuite ajouter le rôti et le retourner pendant 5 minutes

• 1 Oignon
• 700g Rôti de porc

Etape 2 /3

Ajouter le fond de veau, le cube de volaille, les champignons et 250cl d’eau. Sel et poivre selon goût. Mettre sous pression 10 minutes

• 400cl D’eau
• 1càs De fond de veau
• 1 Cube de volaile

Etape 3 /3

Une fois la cuisson terminée, rajouter les pommes de terre en cube, les carottes en rondelles, les champignons et les lardons. Remettre sous pression 15 minutes

• 4 Carottes
• 6 Pomme de terre
• 1 Petite boîte de champignons
• 100g Lardons