Purée de carottes pour bébé

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 350 g de carottes épluchées et coupées en rondelles de 1cm environ

Instructions

Dans le grand bol du Companion versez 0.7L d’eau chaude et positionnez le mini bol avec son couteau hachoir. Ajoutez les carottes dans le mini bol et 450g d’eau chaude. Fermez le mini bol avec le couvercle. Faites cuire 40min en programme P1 steam.

A la fin du programme, égouttez les carottes en conservant leur jus de cuisson, puis jetez l’eau du grand bol. Mettez le mini bol muni de son couteau hachoir dans le grand bol Companion et ajoutez les carottes cuites. Commencez à mixer en vitesse 12 puis ajoutez un peu de jus de cuisson ou de lait 1er âge jusqu’à obtention de la consistance souhaitée

Conseils

Pensez à vérifier que les ingrédients soient coupés avant d’être cuits à la vapeur.