Purée Patates Douces et Carottes

Recette de Benjamin Roulin Benou1783

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 200 g Patates douces
  • 200 g Carottes
  • 50 ml Crème soja
  • Sel
  • Poivre

Instructions

Épluchez les légumes, puis coupez les en morceaux et/ou rondelles.

Placez les légumes dans le panier vapeur, puis posez ce dernier dans la cuve et cuire pendant 15 min.

Sortir les légumes et les disposer dans un plat. Écrasez les à l’aide d’une fourchette. Versez là crème soja (ou autre) et remuer. Assaisonnez! C’est prêt!

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