Recette de -

Poulet mascarpone boursin et tomate

4.4 /5 -

245 Avis

Temps Total 15min

Préparation
2min
Cuisson
13min
Repos
0min

Appareils compatibles (26)

Ingrédients

4 personnes

700 g émincé de poulet
1 càs huile d'olive
1 càs fond de volaille
300 g pulpe de tomate
250 g mascarpone
100 g boursin
1 gousse ail
1 échalote
50 ml eau
Sel, poivre

Accessoires

Mélangeur

Préparation

Etape 1 /3

Mettre l'huile les émincés de poulet , la gousse d'ail et l'échalote finement coupée pendant 5 min

700g émincé de poulet
1càs huile d'olive
1gousse ail
1 échalote

Mélangeur

Etape 2 /3

Ajouter l'eau, le fond de volaille, la pulpe de tomates sel poivre et mélanger pendant 8 min

1càs fond de volaille
300g pulpe de tomate
50ml eau
Sel, poivre

Mélangeur

Etape 3 /3

En fin de cuisson ajouter le mascarpone et le boursin ( environ 2 cuillères à soupe ) mélanger et maintenir àu chaud jusqu'au service.

250g mascarpone
100g boursin

Mélangeur