Pâtes poulet, tomates et mascarpone

Etape 1 /4

Émincer l’ail. Couper le poulet en petits morceaux.

• 500g Blanc de poulet
• 2 Gousse d’ail

Etape 2 /4

Faire revenir l’ail et le poulet dans l’huile d’olive. Ajouter le paprika et mélanger.

• 500g Blanc de poulet
• 2 Gousse d’ail
• 1càs Huile d’olive
• 1càc paprika

Etape 3 /4

Ajouter les tomates concassées, l’eau, le bouillon de volaille et les pâtes. Bien mélangé, salé et poivrée.

• 400g Pâtes
• 400g Tomates concassées
• 400ml eau
• 1 Cube de bouillon de volaille
• Sel
• poivre

Etape 4 /4

À la fin de la cuisson, ajouter le mascarpone et le parmesan, bien mélangé jusqu’à obtenir une sauce crémeuse. Laisser 2 minutes au maintenir au chaud.

• 150g Mascarpone
• 100g Parmesan