Poulet au lait coco - Recette Companion Connect | Moulinex
Recette de lore68

Poulet au lait coco

ratings.4.6

4.6/5 -

  • Temps Total 36min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    21min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 4 Filets de poulet

  • 1 Oignon

  • 1 Gousse d’ail

  • 3 càs Huile olive

  • 20 cl Crème coco

  • 1 càs Curry en poudre

  • Amandes effilées

  • Coriandre fraîche

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /3

Déposez l’oignon et l’ail pelés et coupés en 4 dans le bol du robot muni du hachoir ultrablade. Hachez 10sec en vitesse 12

  • 1 Oignon
  • 1 Gousse d’ail
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /3

Insérez le mélangeur , ajouter l’huile et le poulet dans le bol . Sélectionnez le programme Mijoté P1 et faite cuire 10min

  • 4 Filets de poulet
  • 3càs Huile olive
  • Mélangeur

Etape 3 /3

Ajouter la creme coco et le curry et sélectionner le programme Mijoté P3 Agrémenter le poulet d’amandes effilés et de coriandre fraîche . Vous pouvez servir avec du riz basmati.

  • 20cl Crème coco
  • 1càs Curry en poudre
  • pincée Amandes effilées
  • pincée Coriandre fraîche
  • Mélangeur