Pot-au-feu

Recette de Steven Vanessa Steven-Vanessa

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 300 g jumeau de boeuf
  • 300 g paleron de boeuf
  • 3 carottes
  • 1 poireaux
  • 1 oignon
  • 2 clous de girofle
  • 1 navet
  • 1 bouquet garni
  • 1 branche de celeri
  • 1 cube de bouillon
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre
  • 500 ml eau

Instructions

Couper l'oignon en lamelles et faite le revenir dans votre Cookeo quelques minutes.

Couper en rondelles les carottes, le celeri et le poireaux.

Couper en petits cubes votre navet.

Ajouter l'ensemble des ingrédients dans votre cookeo et mettre en mode cuisson sous pression (cuisson rapide) pendant 35 minutes.

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