Porc au légume et pâte chinoise
Ingrédients
Pour 2 personnes
- 400 g De carré de porc
- 4 Carottes
- 200 g De mais
- 200 g De pâtes chinoise
- 350 g De haricots de mungo
- 1 Poivrons
- 4 càc De soja
- 20 cl De l’eau
- 2 càc De fond de veau
Instructions
Coupe les carottes en bâtonnets, les carrés de porc en lamelle, le poivron en lamelle
Les faire revenir en mode dorée avec de l’huile d’olive Rajoute le soja
Faire trempé les pâtes chinoise dans de l’eau, égouttée les haricots de mungo et rincer les
Tous mettre dans la cuve avec l’eau et le fond de veau sauf le maïs
Mettre le maïs et laisse dorée quelques minute Puis déguster
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