Recette de Moulinex

Petits pois carottes lardons

Name: Petits pois carottes lardons
Total time: 13 min
Yield: 2
Ingredients: 250g Petits pois surgelés; 0.5 Oignons ciselés; 100g Lardons; 25g Beurre; 100g Carottes coupées en dés; 6cl Bouillon de volaille; 0.5càs Menthe fraîche ciselée; Sel et poivre; 0.5 Cœur de laitue coupé en cubes

4.5/5 -

208 Avis

Temps Total 13min

Préparation
10min
Cuisson
3min
Repos
0min

Appareils compatibles (27)

Ingrédients

2 personnes

250 g Petits pois surgelés
0.5 Oignons ciselés
100 g Lardons
25 g Beurre
100 g Carottes coupées en dés
6 cl Bouillon de volaille
0.5 càs Menthe fraîche ciselée
Sel et poivre
0.5 Cœur de laitue coupé en cubes

Préparation

Etape 1 /9

Préparer les ingrédients.

250g Petits pois surgelés
0.5 Oignons ciselés
100g Lardons
25g Beurre
100g Carottes coupées en dés
6cl Bouillon de volaille
0.5càs Menthe fraîche ciselée
Sel et poivre
0.5 Cœur de laitue coupé en cubes

Etape 2 /9

Couper les carottes en dés.

Etape 3 /9

Emincer les oignons.

Etape 4 /9

Ciseler les feuilles de menthe.

Etape 5 /9

Mettre le beurre dans la cuve.

25g Beurre

Etape 6 /9

Faire colorer les lardons, ajouter les carottes et les oignons. Les laisser colorer quelques minutes.

0.5 Oignons ciselés
100g Lardons
100g Carottes coupées en dés

Etape 7 /9

Ajouter les petits pois surgelés, les cœurs de laitue et le fond de volaille. Mélanger. Saler et poivrer.

250g Petits pois surgelés
6cl Bouillon de volaille
Sel et poivre
0.5 Cœur de laitue coupé en cubes

Etape 8 /9

Cuisson sous pression.

Etape 9 /9

Ajouter la menthe. Servir !

0.5càs Menthe fraîche ciselée