Petites crèmes à la vanille

Recette de anne KERUSORE annevincent44

Ingrédients

Pour 10 personnes

  • 50 g Maïzena
  • 100 g Cassonade
  • 0.5 Gousse de vanille
  • 4 Jaunes d'œufs
  • 1 l Lait demi-écrémé

Instructions

Mettez en place le batteur. Dans la cuve, ajoutez 50gr de Maizena, 100gr de cassonade, les grains d'une demie gousse de vanille de Tahiti ainsi que cette gousse épuisée, 4 jaunes d'œufs et enfin, 1 litre de lait demi-écrémé.

Servez vos petites crèmes dans des petits ramequins ou petits pots. Une fois refroidis, couvrez-les puis conservez les au frais à l'abris des gourmands!

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