Pain de thon saveur tomates

Recette de Lilinne

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 300 g thon en conserve
  • 4 càs crème fraîche
  • 5 oeufs
  • 2 càc concentré de tomates
  • 200 g gruyère râpé
  • 2 càs ciboulette
  • 25 cl eau

Instructions

Mélanger le thon, la crème fraîche, les oeufs, le concentré de tomates, le gruyère râpé et la ciboulette.

Verser dans le moule à gâteau, sous film spécial cuisson. Déposer dans le panier à vapeur. Verser 25 cl d'eau au fond de la cuve du cookéo.

Repos pour refroidir. Réserver ensuite au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. On peut l'accompagner d'une mayonnaise.

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