Pâte à tartiner à la noisette

Recette de Carine Rampal Crampal

Ingrédients

1 Pièce(s)

  • 30 g Noisettes
  • 200 g Chocolat pralinoise
  • 90 g Chocolat noir
  • 40 g Huile de noisettes
  • 400 g Lait concentré sucré
  • 1 pincée Sel

Instructions

Déposer les noisettes dans le bol du companion et les mixer jusqu’à l’obtention de la consistance désirée pour votre pâte à tartiner ( avec ou sans petits morceaux.)

Rajouter tous les autres ingrédients et mélanger vitesse 1 pendant 4 mn a 60 degrés

Prolonger la cuisson vitesse 2 pendant 2mn30 à 60 degrés

Mélanger vitesse 6 pendant 30s puis verser dans un pot. La pâte à tartiner sera prête à être dégustée. Ne pas la mettre au réfrigérateur!

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