One pot riz safran légumes
- Temps Total 30min
- 10min
Préparation - 18min
Cuisson - 2min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
140 g Courgettes
80 g Poivrons
100 g Carottes
250 g Riz
440 ml Eau
Safran
Sel
Poivre
2 càs Huile d’olive
Fromage râpé
150 ml Crème liquide
Préparation
Etape 1 /4
Couper en rondelle les courgettes et les carottes et couper en petites lamelles le poivron
Etape 2 /4
Mettre l’appareil en mode « dorer », attendre le préchauffage puis mettre l’huile d’olive et les légumes dans la cuve et faire dorer pendant 5 minutes en rajoutant du safran pendant la cuisson.
Etape 3 /4
Rajouter le riz et l’eau. Saler et poivrer. Mettre en mode cuisson sous pression 13 minutes.
Etape 4 /4
Quand la cuisson est finie, rajouter dessuite la crème et le fromage rapé, attendez 2 minutes et servez. Bon appétit !