Oeuf en cocotte de courgette jambon et ricotta

Etape 1 /5

Faire cuire la courgette sous pression avec 200 ml d'eau

• 1 Petite courgette ronde

Etape 2 /5

Couper les tranches de jambon

• 2 Tranches de jambon

Etape 3 /5

Mélanger la ricotta avec le jambon. Saler et poivrer

• 2 Tranches de jambon
• 1 Cuillère à soupe de ricotta

Etape 4 /5

Mettre le mélange jambon et ricotta au fond de la courgette et ajouter l'oeuf.

• 1 Petite courgette ronde
• 2 Tranches de jambon
• 1 Cuillère à soupe de ricotta
• Sel
• Poivre
• 1 Oeuf

Etape 5 /5

Remettre sous pression

• 1 Petite courgette ronde
• 2 Tranches de jambon
• 1 Cuillère à soupe de ricotta
• Sel
• Poivre
• 1 Oeuf