Manti russe

Recette de BoelMike7

Ingrédients

Pour 3 personnes

  • 600 g Farines
  • 400 ml Eau
  • 500 g Viandes hachées
  • 1 Oignons

Instructions

Couper l'oignon en petit morceaux.

Mélanger l'oignon avec la viande hachée.

Faire une pâte avec l'eau et la farine.

Étaler la pâte sur 0,5 cm d'épaisseur et faire des cercles avec un emporte-pièce. Puis garnir les cercles avec la farce préparer au préalable. Refermer les cercles en forme de lune.

Mettre les lunes dans le cuiseur vapeur et laisser cuire avec 700 ml d'eau dans le bol.

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