Lotte et son duo de riz - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Ch_Ch

Lotte et son duo de riz

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  • Temps Total 12h 25min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    12h

Appareils compatibles (26)

Ingrédients

4 personnes

  • 630 g Morceaux de lotte

  • 1 Poivron vert

  • 1 Poivron rouge

  • 1 Citron bio

  • 200 g Duo de riz de Camargue

  • Sel

  • Poivre

  • 12 cl Vin blanc

  • 27 cl Eau

Préparation

Etape 1 /3

Faire mariner la lotte avec les poivrons et le citron ( la veille de préférence)

  • 630g Morceaux de lotte
  • 1 Poivron vert
  • 1 Poivron rouge
  • 1 Citron bio

Etape 2 /3

Faire dorer la marinade

  • 630g Morceaux de lotte
  • 1 Poivron vert
  • 1 Poivron rouge
  • 1 Citron bio
  • Dorage

Etape 3 /3

Ajouter le riz le vin blanc l’eau le sel et poivre

  • 200g Duo de riz de Camargue
  • Sel
  • Poivre
  • 12cl Vin blanc
  • 27cl Eau