Lemon curd ( crème de citron )

Recette de aurelie

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 3 oeuf
  • 150g sucre
  • 1càs farine
  • 200ml jus de citrons

Instructions

Prépare les ingrédients

Mélanger tout les ingrédients dans un saladier

Mettre le cookeo en mode dorer

Mettre le mélange dans le cookeo laisse dans le cookeo jusqu’à ce que sa épaississe et fouetté en même temps que sa épaissis

Laisse refroidir dans un tupe et vous avez plus qu’à déguster avec du pain de crêpes ou peut être utilise pour garnir le fond du une tarte au citrons

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