Lasagnes au potiron

Recette de roudrigue chloe clo_02

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • Pâtes à lasagnes
  • 700 g Potiron
  • 200 g Allumettes
  • 1 Oignon
  • 20 cl Crème fraîche liquide
  • 1 càs Huile d’olive
  • Fromage râpé
  • Lait
  • 1 Cube de bouille de volaille

Instructions

Mettre l’oignon épluché et coupé en 4

Ajouter l’huile et les allumettes

Ajouter le potiron pelé et coupé en petits morceaux, et le cube de bouillon

Ajouter la crème et mélanger. Il est normal qu’il reste des morceaux de potiron

Dans un plat allant au four, Mettre du lait dans le fond du plat puis poser les plaques de lasagnes, puis le mélange de potiron puis à nouveau les plaques puis le mélanges de potiron jusqu’à épuisement. Finir par des plaques, puis appuyer pour faire remonter le liquide et que toutes les plaques soient imbibées.

Parsemer de fromage râpé

Enfourner pour 30 minutes à 150 degrés, puis quelque minutes au grill pour faire dorer le dessus

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