Frangipane au Nutella - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Coco

Frangipane au Nutella

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  • Temps Total 56min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    36min
  • Repos
    0min

Ingrédients

1 pièce

  • 2 Pâte feuilletée (fait maison ou toute prête)

  • 75 g Beurre mou

  • 80 g Sucre

  • 2 Oeufs

  • 1 Jaune d'œufs (doré la pâte)

  • 140 g Poudre de noisettes

  • 150 g Nutella

Accessoires

  • Batteur
    Batteur

Préparation

Etape 1 /4

Préchauffez votre four à 180° (th.6) Dans le robot muni du batteur, ajoutez la poudre de noisettes, le sucre, le beurre mou et les oeufs. A la fin du programme à laide de la spatule, ramenez la préparation au centre.

  • 75g Beurre mou
  • 80g Sucre
  • 2 Oeufs
  • 140g Poudre de noisettes
  • Batteur

Etape 2 /4

Ajoutez le Nutella légèrement fondu au mélange, renouvelez l'opération 20 secondes afin d'obtenir un mélange lisse.

  • 150g Nutella
  • Batteur

Etape 3 /4

Étalez un disque de pâte feuilleté sur une plaque recouverte de papier cuisson. Étalez la crème de noisette dessus en laissant 2 centimètres bords nu, à l'aide d'un pinceau badigeonner les bords nu avec un peu d'eau. Ajoutez la fève à l'endroit de votre choix et recouvrez la de crème.

  • 2 Pâte feuilletée (fait maison ou toute prête)

Etape 4 /4

Recouvrez le tout du second disque de pâte feuilletée. À l'aide d'une fourchette soudée les bords, puis rouler les bords vers l'intérieur. Dessiné les motifs de votre choix a l'aide du dos d'un couteau. Badigeonner la pâte d'un jaune d'œufs. Enfournez pour 35 min environ.

  • 2 Pâte feuilletée (fait maison ou toute prête)
  • 1 Jaune d'œufs (doré la pâte)