Fondant au deux chocolats

Recette de Nora Rocher Nora rocher

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 140 gm de chocolat noir
  • 90 gm de chocolat au lait
  • 4 œufs
  • 130 gm de beurre
  • 100 gm de sucre semoule
  • 100 gm de farine
  • 30 cl d’eau

Instructions

Faire fondre au bain marie le beurre et les chocolats coupés en morceaux , réserver

Dans un bol mélanger les œufs et le sucre puis ajouter progressivement la farine remuer au fouet , ajouter le mélange chocolat beurre bien mélanger

Mettre l’eau dans la cuve , beurrer le moule , ajouter l’appareil dans le moule filmez le , mettre le moule dans le panier vapeur , le tout dans la cuve Cuisson 18 mn , sortez le moule retirer le film et laissez refroidir une heure au moins à température ambiante

Un problème sur cette recette ? Contactez-nous