Flan Espresso
- Temps Total 18min
- 10min
Préparation - 8min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
3 Œufs
40 g Sucre en poudre
1 sachet Sucre vanillé
25 cl Lait
5 cl Espresso
1 càc Cannelle en poudre
1 càs Cacao en poudre non sucré
Préparation
Etape 1 /5
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /5
Fouetter les œufs, les sucres, le lait, l’espresso, la cannelle et le cacao. Filtrer et verser dans les verrines.
Etape 3 /5
Fermer avec les couvercles. Déposer dans la cuve avec 25 cl d’eau.
Etape 4 /5
Cuisson sous pression
Etape 5 /5
Laisser tiédir avant de servir.