Faux riz de chou-fleur
- Temps Total 21min
- 5min
Préparation - 16min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (23)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 modes de fonctionnement, Connecté, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Gris, RECONDITIONNÉ Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Companion Pro, Robot Cuiseur, 15 fonctions, Pesage intégré, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
3 personnes
500 g Chou-fleur
60 g Oignon
0.5 Bouillon
Sel et poivre
1 càs Huile d’olive
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Couper le chou-fleur et enlever les branches. Triturer avec l’ultrablade. Enlever le chou-fleur trituré et réserver.
Etape 2 /4
Triturer l’oignon
Etape 3 /4
Remplacer l’ultrablade par le mélangeur et rajouter 1 cuillère de huile d’olive. Puis sélectionner le programme P1 à 130° pendant 5 minutes
Etape 4 /4
Rajouter le chou-fleur, le sel et poivre et le 1/2 bouillon coupé en petits morceaux et lancer le programme P3 à 95° pendant 10 minutes