Escalope de dinde a la tomate et son riz aux legumes

Recette de Helene lavocat helene76

Ingrédients

Pour 3 personnes

  • 2 grosse escalope de dinde
  • 187 g De riz
  • 0.5 oignon
  • 1 poigné de poivrons
  • 1 gros champignon
  • 50 cl D eau
  • 70 g De tomate concentré
  • 180 g De courgette
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 1 pincée De curry
  • 1 pincée De sel
  • 1 pincée D herbe de provence
  • 1 càc D huile d olive

Instructions

Emincé les oignon coupé les escalopes en.des coupé les courgettes en des ansi que le.champignon

faire doré pendant 3minutes les oignons les champignons et la dinde avec 1cuillere a café dhuile d olive

Ajouter tout les autres ingredients et faire cuire sous pression 9minutes

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