Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 1 morceau de poire de 25 g
  • 2 fraises
  • 4 myrtilles
  • 3 c. à c. de sirop de sucre de canne
  • 1/2 yaourt
  • 4 feuilles de menthe

Instructions

Épluchez et mettez la poire, les fraises, les myrtilles, le sirop de sucre de canne et le yaourt dans le blender et mixez pendant 30 s en vitesse 2.

Versez la préparation dans un verre à Martini. Mettez les feuilles de menthe dans le mini grinder, 6 impulsions en vitesse 2.

Déposez la menthe sur la préparation et servez avec une petite cuillère.