Crème de chou-fleur et brocoli a la vache qui rit

Recette de Sixtine Benoit B&S

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 0.5 Chou-fleur
  • 1 Brocoli
  • 1 Oignon
  • 3 Vache qui rit
  • 2 càs Crème fraîche
  • Lait
  • Sel
  • Poivre

Instructions

Couper le chou-fleur, le brocoli et l'oignon en morceaux.

Les cuire ensemble une dizaine de minutes a la vapeur.

Ajouter les vaches qui rit, la crème fraîche, sel et poivre. Mixer.

Ajouter du lait en mixant jusqu'à obtention d'une texture crémeuse et onctueuse.

Déguster !

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