Crème chocolat praliné - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Titia6493

Crème chocolat praliné

ratings.4.3

4.3 /5 -

2 Avis

  • Temps Total 2h 45min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    2h 30min

Ingrédients

8 personnes

  • 400 g Chocolat "praliné" pâtissier ( Nestlé )

  • 8 càs De fécule de maïs

  • 2 l De lait

  • 60 g De Sucre

  • 2 càc De poudre de noisette (pour les fan de noisettes)

Préparation

Etape 1 /3

Mettez le chocolat en morceaux, la fécule, le lait et le sucre dans la cuve du robot cuiseur. Mélangez à l'aide d'une cuillère en bois.

  • 400g Chocolat "praliné" pâtissier ( Nestlé )
  • 8càs De fécule de maïs
  • 2l De lait
  • 60g De Sucre
  • 2càc De poudre de noisette (pour les fan de noisettes)
  • Dorage

Etape 2 /3

Lancé le mode manuel "cuisson classique" fonction "doré" couvercle ouvert. Remuez sans arrêt jusqu'à ce que la préparation épaississe.

Etape 3 /3

Versez dans 8 ramequins et laissez refroidir.