Confiture de lait

Recette de Angélique Bouvry naolina

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 397g de lait concentré sucré (vendu en conserve)
  • Eau
  • Torchon (facultatif )

Instructions

Retirez l'étiquette sur la conserve de lait concentré sucré.

Mettez la conserve dans la cuve du cookeo ( pour éviter les chocs ou rayures j'enroule la conserve dans un torchon )

Remplissez la cuve d'eau de façon à immerger complètement la conserve.

Programmez en cuisson rapide 25 minutes.

Videz avec prudence la cuve, retirez la conserve et attendez que celle ci est refroidi totalement (ne jamais ouvrir chaud risque de projection et brulure).

Ouvrez la conserve et videz la dans un bocal à confiture stérile.

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