Clafoutis aux tomates cerises

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 200 g de tomates cerises
  • 10 cl de crème liquide entière
  • 2 oeufs
  • 40 g de fromage de chèvre
  • 12 feuilles de basilic
  • sel
  • poivre

Instructions

Mélanger la crème avec les oeufs et le fromage de chèvre émietté. Ajouter les feuilles de basilic ciselées, du sel et du poivre et verser dans 4 ramequins. Ajouter les tomates cerises.

Placer les ramequins dans un plat à rebords, couvrir d’une feuille de papier cuisson en rabattant les bords à l’intérieur.

Couvrir avec Steam’up, remplir le réservoir d’eau jusqu’au niveau MAX et lancer la cuisson pendant 25 minutes. A la fin du programme, retirer Steam'up et le poser sur une assiette.

Conseils

Servez ces petits clafoutis tièdes ou froids avec une salade verte.