Chantilly mascarpone chocolat ou nature

Recette de Sandra Pastor-Gattaut chelsea13

Ingrédients

Pour 5 personnes

  • 250 ml Crème liquide entière bien fraîche
  • 125 g Marscarpone
  • 50 g Sucre glace
  • 20 g Cacao en poudre (facultatif)

Instructions

Placer le mascarpone, la crème liquide entière et le sucre glace dans la cuve. Placer le bouchon pour éviter les projections.

Si vous souhaitez faire une chantilly au chocolat, ajouter le cacao tamisé et mélanger délicatement à la maryse

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