Chantilly mascarpone

Etape 1 /7

Placer les ingrédients et le batteur une vingtaine de minutes au congélateur

Etape 2 /7

Dans le bol muni du batteur ajouter le sucre glace, la mascarpone et la crème

• 250g mascarpone
• 250ml Crème liquide entière
• 50g Sucre glace

Etape 3 /7

Démarré v7 pendant 30 sec

• Batteur

Etape 4 /7

Recommencer en v5 pendant 1 minutes

Etape 5 /7

Recommencer en v7 pendant 1 minutes

Etape 6 /7

Recommencer en v7 pendant 1 minutes

Etape 7 /7

Recommencer en v8 pendant 1 min 30, ou jusqu'à la consistance souhaitée.