Muffins de carotte
- Temps Total 30min
- 15min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
140 g Farine T45
1 càc Epices à pain d'épices ou cannelle/gingembre/muscade
1 càc Levure chimique
75 g Sucre blond
45 g Noix de coco râpée
60 g Huile
135 g Lait végétal
120 g Carottes râpées
60 g Raisins secs
2.5 cl Jus de citron
Accessoires
Préparation
Etape 1 /5
Préparation des ingrédients.
Etape 2 /5
Si vous ne possédez pas de moule, placer du papier cuisson dans le panier vapeur pour en créer un.
Etape 3 /5
Mêler les ingrédients dans l'ordre. Placer dans le moule. Recouvrir de papier cuisson. Cuire à la vapeur avec 25 cl d'eau.
Etape 4 /5
Cuisson sous pression
Etape 5 /5
Laisser refroidir avant de savourer.