Cake aux pépites de chocolat - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de m-a57

Cake aux pépites de chocolat

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3.8/5 -

  • Temps Total 1h 3min
  • Préparation
    6min
  • Cuisson
    57min
  • Repos
    0min

Ingrédients

10 personnes

  • 250 g Farine avec levure incorporée

  • 150 g Beurre

  • 150 g Sucre fin

  • 4 Oeufs

  • 55 ml Lait

  • 100 g Pepites de chocolat

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /6

Dans le robot muni du couteau petrir concasseur, mettre le beurre mou et le sucre puis P1 2min30.

  • 150g Beurre
  • 150g Sucre fin
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /6

Ajouter un oeuf puis lancer vitesse 6 1minute. Durant ce temps ajouter les autres oeufs un à un par le couvercle.

  • 4 Oeufs

Etape 3 /6

Ajouter le lait vitesse 6 30 secondes

  • 55ml Lait

Etape 4 /6

Ajouter la farine avec la levure puis P1 2min30

  • 250g Farine avec levure incorporée
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /6

Ajouter les pépites de chocolat puis vitesse 6 20 secondes

  • 100g Pepites de chocolat
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 6 /6

Cuire au four 180°pendant 50 minutes.Vérifier la cuisson avec un couteau piqué dans le cake