Recette de Moulinex

Bruschetta volaille et tomate

Name: Bruschetta volaille et tomate
Total time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 4tranche Pain à l'ancienne toastées; 2gousse Ail pelées; 150g Oignon pelé et émincé; 500g Tomates coeur de boeuf; 400g Filet de volaille coupé en aiguillettes; 0.67càc Origan séché; 50g Olives noires dénoyautées et hachées; 50g Tomates séchées hachées grossièrement; 50g Parmesan entier détaillé en copeaux; Sel; Poivre

4.1/5 -

33 Avis

Temps Total 16min

Préparation
15min
Cuisson
1min
Repos
0min

Appareils compatibles (27)

Ingrédients

4 personnes

4 tranche Pain à l'ancienne toastées
2 gousse Ail pelées
150 g Oignon pelé et émincé
500 g Tomates coeur de boeuf
400 g Filet de volaille coupé en aiguillettes
0.67 càc Origan séché
50 g Olives noires dénoyautées et hachées
50 g Tomates séchées hachées grossièrement
50 g Parmesan entier détaillé en copeaux
Sel
Poivre

Préparation

Etape 1 /10

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /10

Peler et émincer les oignons.

Etape 3 /10

Hacher de l'ail.

Etape 4 /10

Couper les filets de volaille en lamelles.

Etape 5 /10

Frotter les tranches de pain avec de l'ail.

Etape 6 /10

Verser un filet des tomates séchées dans la cuve.

Etape 7 /10

Colorer les aiguillettes sur une seule face. Ajouter oignon, tomates et tomates séchées.

Etape 8 /10

Saler, poivrer. Ajouter origan, olives et 5 cl d'eau.

Etape 9 /10

Cuisson sous pression.

Etape 10 /10

Refroidir. Garnir les tartines de la préparation et de parmesan.