Boudin blanc aux 2 pommes et tomates

Recette de ameline72

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 2 Boudins blancs
  • 3 Pommes de terres moyennes
  • 1 Pomme
  • 250 g Tomates cerises
  • 2 càs Huile d'olive
  • Herbes/épices au choix
  • 200 ml Eau

Instructions

Mettre les pommes r terres épluchées et coupées en gros morceaux + la pomme en quartiers + les 2 boudins blancs dans le panier vapeur, 200ml d'eau dans la cuve, cuisson sous pression 6min

Retirer l'eau de la cuve. Verser le contenu du paniers vapeur dedans, mode dorer, rajouter huile d'olive + tomates cerises + poivre sel épices herbes.. À votre convenance

Laisser dorer quelques minute. Le temps que le plat se colore et que les tomates caramélisent. Servir aussitôt !

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