Blésotto au poulet

Recette de Clémence Loyer Clem_lyr

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 200 g Blé
  • 150 g Blanc de poulet
  • 40 cl Eau
  • 20 cl Crème fraiche
  • 30 g Emmental râpé
  • 3 càc Fond de veau
  • 1 Oignon
  • Épice sel poivre

Instructions

Premièrement faire revenir les oignons sur le mode dorer

Pendant ce temps, couper les blancs de poulet en dés

Faire revenir les dés de poulet avec les oignons toujours sur le mode dorer

Ajouter le blé, l’eau, le fond de veau dans la cuve et démarrer la cuisson sous pression pendant 15min

A la fin de cuisson, mélanger dans la cuve du cookeo l’emmental râpé, la crème fraîche, le sel et poivre et les épices. Et voilà c’est PRÊT

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