Béchamel

Recette de Tania goncoe dore

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 60 g Beurre
  • 60 g Farine
  • 750 ml Lait
  • 1 pincée Sel,poivre,noix de muscade

Instructions

En mode doré faire fondre le beurre

Le beurre fondu rajouter la farine jusqu'à que cela forme une sorte de petite pâte sans que ça colle a la Cookeo.

Ensuite ajouter petit a petit le lait (Demi écrémé pour moi) jusqu'à obtention de votre béchamel.

Arrêter la cuisson rajouter le sel, poivre et noix de muscade.

C'est prêt.

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