Le guide des super aliments qui vous font du bien !

Comment intégrer ces super denrées dans votre alimentation

Vous l’ignorez peut-être, mais certains aliments sont extrêmement bénéfiques pour votre organisme et ont le pouvoir de contribuer à votre bien-être. Ces trésors nutritionnels se cuisinent et se dégustent pour devenir vos meilleurs alliés : riches en vitamines, minéraux, antioxydants et bien plus encore... Les super aliments réunissent l’essentiel d’une alimentation saine, durable et gourmande.

BG-Moulinex-Desktop Large-Light-Middle.png

Commencez par des produits locaux très faciles à trouver !

Baie de goji ou d’açaï, chou kale, quinoa, graines de chia... ces super aliments exotiques sont tous très à la mode. Pourtant, il n’y a pas besoin d’aller aussi loin pour profiter des mêmes vertus bienfaisantes tout au long de l’année. Voici comment les remplacer, sans voyager !

Le gingembre

Il est réputé pour soulager les nausées et favoriser une bonne digestion.

gingembre.jpg

Le curcuma

Il possède une action anti-inflammatoire, tout en égayant votre assiette grâce à sa jolie teinte jaune.

curcuma.jpg

Les canneberges

Proches cousines des myrtilles, leur taux élevé en vitamine C en fait de parfaites candidates pour vous aider à renforcer vos défenses.

canneberges.jpg

Le chou kale

Identifiable à ses bords frisés, ce chou contribue activement à votre apport quotidien en vitamines A et C, avec juste 100 g de feuilles fraîches.

Kale.jpg

Notre astuce DIY*

*Do it yourself
Sans-titre-1.jpg

L’incroyable chou Kale

- Très riche en vitamines A & C
- Puissant antioxydant
- Riche en fer & calcium
- Contribue à renforcer les défenses immunitaires

Kale.jpg

Les prodigieuses graines de chia

- Vertus anti-inflammatoires
- Riches en oméga-3
- Riches en protéines & fibres
- Effet rassasiant

Chia.jpg

Le légendaire quinoa

- Source de magnésium
- Sans gluten
- Riche en protéines
- Puissant antioxydant
- Contient tous les acides aminés essentiels

quinoa.jpg

Les fabuleuses myrtilles

- Riches en antioxydants
- Renforcent les défenses immunitaires
- Stimulent la vision nocturne
- Aident à lutter contre le vieillissement cellulaire

myrtilles.jpg

Le saviez-vous ?

Dans le passé, les graines de chia étaient considérées comme une devise importante, encore plus précieuse que l’or.

saviez-vous.png

Si vous avez aimé cette thématique, ceci pourrait aussi vous plaire

L’art de cuisiner en grand pour gagner du temps

Si vous voulez adopter une alimentation plus équilibrée sans que chaque repas ne devienne un casse-tête, une solution existe : le batch cooking. Son principe est simple : cuisiner un plat en grande quantité pour composer des menus différents tout au long de la semaine. Finies les heures de préparation interminables, finie la question « qu’est-ce qu’on mange ce soir ? » Découvrez notre vision du batch cooking sans plus attendre.

En savoir plus
Batchcooking-Cuisinez-malin.png