Zeevruchtensalade
- Temps Total 25min
- 10min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (26)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Eucalyptus, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France ROBOT CUISEUR CUSINE COMPANION 
I-COMPANION + CUISEUR VAPEUR Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
2 personen
150 g Rauwe garnalen
400 g Mosselen
50 g Ajuin
50 g Rode paprika
50 g Tomaten
10 cl Olijfolie
2 cl Sherryazijn
Zout
Water
Accessoires
Préparation
Etape 1 /7
Giet 0,7 L water in de kom van de keukenmachine.
Etape 2 /7
Doe de het stoommandje in de keukenmachine. Doe de mosselen en garnalen in het mandje. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 3 /7
Giet het water uit de mengkom.
Etape 4 /7
Doe de gepelde en in stukjes gesneden ui, de paprika en de in grove stukken gesneden tomaten in de kom van de keukenmachine met het Ultrablade-hakmes.
Etape 5 /7
Voeg de olijfolie en de azijn toe. Breng op smaak met peper en zout. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 6 /7
Leg de garnalen in een schaal. Haal de mosselen uit de schelp en voeg ze toe.
Etape 7 /7
Overgiet met de saus en dien koud op.