Visfilet met amandelen
- Temps Total 21min
- 12min
Préparation - 9min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Cookeo Wifi 9-en-1 Blanc 
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide Cookeo Infinity, 16 modes de cuisson, Sans pale de mélange, Blanc RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
6 personen
6 Kabeljuawhaasjes van 150 g (of rivierbaars, snapper)
120 g Witte amandelen in hun
3 el Verse gember, geraspt
6 Geschilde sjalloten
1.5 tl Gemalen Spaanse peper
3 tl Nuoc-mâm saus
6 Pijpajuinjes
3 Bruine suiker
3 Limoenen (1/2 voor het sap en 1/2 in partjes om te versieren)
Préparation
Etape 1 /7
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /7
Was en rasp de gember.
Etape 3 /7
Voeg de amandelen in de kom. Rooster ze (bak ze goudbruin).
Etape 4 /7
Neem ze van het vuur, mix ze met alle ingrediënten en bol van de uien, bewaar de groene stukken voor de versiering.
Etape 5 /7
Bedek 1 kant van de haasjes met pasta. Wikkel ze in vetvrij papier. Plaats ze in het stoommandje. Giet 25 cl water in de kom.
Etape 6 /7
Snelkookfunctie
Etape 7 /7
Verwijder het vetvrij papier. Versier met ui- en citroenstengels. Dien op met rijst.