Vietnamese soep met kip
- Temps Total 18min
- 18min
Préparation - 0min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Cookeo Infinity, 16 modes de cuisson, Sans pale de mélange, Blanc Cookeo Wifi 9-en-1 Blanc 
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide Cookeo Touch Mini, Multicuiseur connecté, 3L (2 pers.), écran tactile Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personen
2 Kipfilet
90 cl Gevogeltebouillon
20 g Verse gember, in blokjes gesneden
1 Ui(en), gepeld en gesnipperd
2 Sjalot(ten), in dunne plakjes gesneden
2 el Nuoc-mâm saus
320 g Voorgebakken Japanse noedels
40 g Sojascheuten
1 el Koriander, gewassen en fijngehakt
2 Rode Spaanse pepers, ontpit en in fijne plakjes gesneden
Préparation
Etape 1 /8
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /8
Snijd de verse gember in blokjes.
Etape 3 /8
Peel en snipper de ui.
Etape 4 /8
Snijd en bak de sjalot (facultatief).
Etape 5 /8
Was en snipper de koriander.
Etape 6 /8
Doe de bouillon in de kom. Voeg de ui, de gember, de Spaanse peper en de nuoc-mâm toe.
Etape 7 /8
Laat 5 min koken na het kookpunt. Voeg de kipfilet toe en laat het na 8 min uitlekken. Snij het in fijne plakjes. Dompel de noedels 1 min. onder, roer om. Laat uitlekken.
Etape 8 /8
Vul de kommen. Versier met soja, sjalotten en koriander.