Recette de Bachouille

Velouté de brocoli

Name: Velouté de brocoli
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1kg Brocoli; 25cl Crème fraîche; 1 Bouquet garni; 2 Gros oignons; 3 Cube de volaille; 1.5l D’eau; Sel poivre; 50g Beurre

5 /5 -

4 Avis

Temps Total 25min

Préparation
15min
Cuisson
10min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Cookeo Wifi 9-en-1 Blanc
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide
Cookeo Infinity, 16 modes de cuisson, Sans pale de mélange, Blanc
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté
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Ingrédients

6 personnes

1 kg Brocoli
25 cl Crème fraîche
1 Bouquet garni
2 Gros oignons
3 Cube de volaille
1.5 l D’eau
Sel poivre
50 g Beurre

Préparation

Etape 1 /4

Nettoyer les brocolis

1kg Brocoli

Etape 2 /4

Mettre tout les ingrédients dans la cuve sauf la crème fraîche

1kg Brocoli
1 Bouquet garni
2 Gros oignons
3 Cube de volaille
1.5l D’eau
Sel poivre

Etape 3 /4

Passer en mode sous pression 10 min

1kg Brocoli
1 Bouquet garni
2 Gros oignons
3 Cube de volaille
1.5l D’eau
Sel poivre
50g Beurre

Etape 4 /4

Mettre la crème et mixer le tout

25cl Crème fraîche

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