Tomatensaus - Recette Companion | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Tomatensaus

Avis 4 étoiles (moyenne)

4 /5 -

  • Temps Total 35min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Ingrédients

8 personen

  • 110 g Ajuin

  • 6 g Look

  • 3 cl Olie

  • 700 g Verse tomaten

  • 1 tl Oregano

  • 1 tl Suiker

  • 15 g Tomatenconcentraat

  • 2 cl Water

  • Zout

Accessoires

  • Ultrablade hakmes
    Ultrablade hakmes
  • Menger
    Menger

Préparation

Etape 1 /6

Doe de ajuin en look in kwartjes in de kom van de keukenmachine met het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 110g Ajuin
  • 6g Look
  • Ultrablade hakmes

Etape 2 /6

Vervang het Ultrablade-hakmes door de mengstaaf. Schraap de randen en voeg olie toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 3cl Olie
  • Menger

Etape 3 /6

Vervang de mengstaaf door het Ultrablade-hakmes.

Etape 4 /6

Voeg de in vieren gesneden verse tomaten, oregano, suiker, tomatenpuree en water toe. Breng op smaak met peper en zout. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 700g Verse tomaten
  • 1tl Oregano
  • 1tl Suiker
  • 15g Tomatenconcentraat
  • 2cl Water
  • Zout
  • Ultrablade hakmes

Etape 5 /6

Druk opnieuw op 'Start'.

  • Ultrablade hakmes

Etape 6 /6

Dien warm op of bewaar de bereiding in een bokaal.